O Kit Chef Starrett® é a escolha perfeita para profissionais da indústria de alimentos que buscam qualidade e precisão no corte de carnes. Reconhecida mundialmente pela excelência em lâminas de serra de fita, a Starrett® oferece agora uma linha de facas e chairas que combinam inovação e eficiência para açougues, frigoríficos e supermercados.
Conteúdo do Kit:
- 1 Faca Réfile de Mesa de 200 mm (8 polegadas)
- 1 Faca Réfile de Mesa de 150 mm (6 polegadas)
Características:
- Lâminas em Aço Inoxidável: Alta durabilidade e resistência à corrosão.
- Cabos Ergonômicos: Injetados em polipropileno com Sanitized®, oferecendo conforto superior e proteção antimicrobiana.
- Acabamento Polido: Para uma aparência elegante e cortes precisos.
- Gravação a Laser: Identificação clara e durável no corpo da lâmina.
- Liga de Aço Especial: Proporciona alta dureza e maior vida útil.
- Certificação NSF: Atende aos padrões de segurança e higiene alimentar.
Vantagens:
- Durabilidade: Facas projetadas para resistir ao uso intenso e manter o desempenho por mais tempo.
- Proteção Antimicrobiana: O tratamento Sanitized® no cabo evita a proliferação de bactérias, garantindo uma utilização mais higiênica.
- Segurança e Conforto: Cabo ergonômico que proporciona um manuseio seguro e confortável.
- Procedência Garantida: Cada faca possui um número de série exclusivo para rastreabilidade.
- Não Mancha e Não Oxida: Facilidade de manutenção e aparência sempre nova.
- Ângulo Exclusivo de Afiação: Permite cortes com maior impacto e precisão.
- Rugosidade Reduzida: A facas possuem rugosidade média até três vezes menor do que outros modelos, proporcionando cortes mais suaves.
Como Usar:
- Segurança ao Manusear: Segure a faca com a mão completamente fechada ao envolver o cabo.
- Limpeza: Lave com água corrente e sabão neutro. Evite produtos oxidantes e esponjas de aço. Use a face suave das esponjas.
- Esterilização: Immerse a faca em água quente a 85°C por no mínimo 5 minutos e no máximo 20 minutos, conforme o decreto nº 1812 de 08/02/1996.
- Armazenamento: Seque bem a faca antes de guardar.
Informações Adicionais:
- Marca: Starrett
- Aplicação: Refile de Mesa
Experimente a precisão e durabilidade das facas Starrett® e eleve o nível do seu trabalho com a qualidade que só a líder mundial em lâminas pode oferecer.
